Życie czasami pisze różne scenariusze, u mnie też się wywraca, więc za namową mojej przyjaciółki (Ancu <3 dziękuję! :* ) skusiłam się na kurs barmański. Strzał w dziesiątkę!
Chociaż z samego kursu zadowolona nie jestem (mógłby mieć bardziej przydatne informacje, ogólnie więcej informacji i ćwiczeń) to jednak co nieco umiem, co nieco robiłam i.. postanowiłam się z Wami podzielić "wiedzą". Zarówno na temat drinków, które można przygotować samemu w domu, jak i ogółem alkoholi.
To co, zaczynamy?
TEQUILA SUNRISE
Składniki:
40 ml Tequili Silver
sok pomarańczowy do uzupełnienia
20 ml Grenadiny (syrop z granatów)
Wykonanie:
Do szkła typu long wrzucamy 2-3 kostki lodu (w zależności od wielkości), następnie wlewamy 40 ml Tequili. Następnie uzupełniamy sokiem pomarańczowym, aby pozostawić na górze pasek ok. 2-3 cm. Na samym końcu wlewamy grenadinę, okrężnymi ruchami. Grenadina jest dosyć ciężka, więc zabarwi nam drink i opadnie na dno. Powstanie efekt wschodzącego słońca. Ozdabiamy kawałkiem cytryny, dodajemy rurkę i.. delektujemy się.
Zamiast tequili możemy dodać wódki lub rumu białego. Jak z wódką smakuje dziwnie, tak rum jest bardzo dobrym zamiennikiem tequili. Jeżeli chodzi o syrop z granatów (cieżko dostępny), możemy użyć np. syropu z wiśni lub malin. Możemy także użyć syropu blue curacao (ale też jest ciężko dostępny). Wtedy uzyskamy inny efekt. Ba! Możemy zamienić także sok pomarańczowy na grejpfrutowy. Eksperymentować można w każdy sposób, w zależności co lubimy, jaki smak chcemy uzyskać. Pełna dowolność. Należy jednak pamiętać, że to już nie będzie Tequila Sunrise.
Tequila Sunrise jest jednym z najprostszych drinków, do przygotowania w domu. Nie potrzebujemy shakera, mieszadełka, jedynie alkohol, dobre szkło i kostki lodu.
Smacznego!
no pięknie się prezentuje :-) aż mi ślinka ciekanie hihihi
OdpowiedzUsuńbrakuje mi tylko grenadiny - właśnie przekopuję neta w poszukiwaniu
czekam na kolejne tego typu wpisy :-)
Oj, jeden z syropów dosyć drogich i rzadkich. Tak samo jak Blue Curacao (syrop)
UsuńŚwietny post i fajnie, że podałaś zamienniki. W moim domu to tylko whisky, rum, wodka i morze wina :D
OdpowiedzUsuńNiektórych drinków się np. nie pije z zamiennikami, ale postaram się podawać inne możliwości :) O ile je znam ;)
UsuńWygląda wyśmienicie, ale jakoś Tequila mnie nie przekonuje..
OdpowiedzUsuńJa pracować za barem nigdy nie chciałam, ale drinki robić bardzo lubię i zawsze chciałam mieć dar do tego:) Na zdjeciach wszystko wyglada tak zjawiskowo, kolorowo, a mi zazwyczaj wszystkie kolory zlewają się w jeden:)
OdpowiedzUsuńPrzy okazji zapraszam Cię do siebie na konkurs, w którym do wygrania zestaw odzywek i lakierów do paznokci:)
Bo to zależy od ciężkości alkoholu, zawartości cukru i sposobu nalewania ;)
UsuńSmakowity przepis, fajnie będzie zaskoczyć przyjaciół takim kolorowym drinem ;]
OdpowiedzUsuńAle kolorowo :)
OdpowiedzUsuńspieszę donieść, że grenadina zakupiona :-)
OdpowiedzUsuńchociaż teraz nie wiem czy dobra bo kosztowała 16 zł w Almie - może to jakąś inną trzeba hmmmmm
Tequila Sunrise to mój ulubiony drink! :)
OdpowiedzUsuńzaraz obok kamikaze (który mimo, że jest shot'em, wolę pijać w szklance:P )